Si consiglia di cucinare insalate perun mese o due prima del solenne giorno, al fine di selezionare gli ingredienti nel modo più accurato possibile, testarli per compatibilità, per verificare le proporzioni. È bene ricordare le formule di preparazione, e poi anche avere il tempo di perdere il gusto delle insalate, di mangiarle con appetito. Triumph si assume l'intero carico di lavoro a casa, perché oltre alle preoccupazioni della cucina circa la magnificenza della tavola necessario poradet e la comodità per gli ospiti, la preparazione per sala di accoglienza, soggiorno, bagno - è il nome senza pensare l'intero ambito di lavoro. L'articolo di oggi è progettato per dare almeno un po 'di tempo alla padrona di casa per avere il tempo di prepararsi per il momento giusto, non solo l'appartamento e il tavolo, ma te stesso. Non solo le deliziose insalate sono offerte sul tavolo festivo, ma anche sorprendentemente semplici e veloci da preparare. Tuttavia, il furore con la loro degustazione potrebbe accadere, è tutto merito del design vincente e del calcolo accurato degli ingredienti.
Sarà richiesto per questa insalata: 2-3 grandi manciate di spinaci, lavate ed asciugate, un cespo di lattuga foglia verde e testa di colore rosso (per esempio Radicchio), tagliata a fette sottili (sì, anche se è considerato maleducazione di utilizzare un coltello durante la macinazione insalate qui - l'altro caso, il più vicino alla cicoria) una coppia di grandi arance - tranciato, sfogliato dalla pelle e il film, a grains granato, 300 g di "Mozzarella" (seleziona perline più piccole, il liquido drenato) halves vetro noci, 2 cucchiai. l. zucchero, 1 cucchiaio. l. acqua.
Per salsa-vinaigrette: scalogno (tritato finemente e prendere 1 cucchiaio), 1 bicchiere di mirtilli freschi o scongelati, 1 cucchiaio. l. zucchero, aceto balsamico, una piccola mostarda, mezzo bicchiere di succo d'arancia, un bicchiere parziale di buon olio d'oliva, pepe nero, sale.
Puoi pianificare in anticipo come cucinareinsalate sul tavolo festivo. Con la foto tutto diventa più chiaro. Top come elemento di decorazione, si vede una mezza noce - in aggiunta sono più decorative e incredibilmente gustoso, e si possono preparare in anticipo - per qualche giorno. Antiaderente (si può pancake) di calore padella 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di acqua - Let bolle, mescolare lo sciroppo con i dadi fino a quando non sono completamente ricoperti con una miscela di zucchero e non cambiano colore ad un brillante, caramello dorato. Ci vorranno circa 2-3 minuti. Asciugare i dadi mettendoli in uno strato su una pergamena o un piatto. Versare e conservare in un contenitore sigillato in un luogo fresco. Prima dell'arrivo degli ospiti prendere un frullatore e lavorare con altri prodotti cotti. In primo luogo polverizzare la cipolla, quindi aggiungere i mirtilli rossi, lo zucchero, l'aceto balsamico (cucchiaio), la senape, il succo d'arancia. Ora, a una velocità media del frullatore, versare l'olio d'oliva in un sottile filo e ottenere la massima morbidezza della salsa. Aggiungi sale e pepe. Questa salsa può anche essere preparata in anticipo e conservata per diversi giorni in frigorifero. Resta da assemblare l'insalata. Verdi messo sul intorno al bordo del piatto può essere corone, mix insalata tritata rosso con spinaci e rimanendo strappato foglia di lattuga, giacevano ammucchiati in mezzo. Cospargere con semi di melograno, fette d'arancia, noci candite e mozzarella. Versare generosamente la salsa e servire.
Insalata con frutti di mare
Le deliziose insalate sulla tavola festiva possono essere variate scegliendo diversi ingredienti e la salsa per usarne una - ad esempio, la precedente, vinaigrette al mirtillo rosso.
Sarà richiesto per l'insalata: a dadini oa fette 2 mele, foglia di lattuga, 1 pomodoro - grandi e carnose, 1 tazza di pistacchi pelati, formaggio "Feta", a dadini (imballaggio), e la componente principale possono essere fritte capesante, polpa di granchio, gamberoni.
Va bene strappare le foglie di insalata, schiacciarle con la salsa di mirtilli, mettere in un piatto, mettere il pomodoro tritato finemente, mele, pistacchi, formaggio feta, frutti di mare in cima. Spendi un sacco di salsa e servi.
Insalate saporite su un tavolo festivo non devono necessariamente cucinare per ore e ore!
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