I petti di pollo in kefir sono molto delicati e deliziosi. Questo piatto è servito bene al tavolo insieme con purè di patate o pasta bollita. Ma su tutto in ordine.
Se non sai cosa preparare per la cena, allorasuggeriamo di usare questa ricetta. Usando un piccolo set di prodotti, in un tempo minimo diventerai un piatto molto gustoso e nutriente, che soddisferà assolutamente tutti i membri della tua famiglia.
Quindi, per preparare petti di pollo in kefir, dovresti acquistare i seguenti prodotti in anticipo:
Prima di cucinare i petti di pollo in kefir,dovrebbe essere adeguatamente trattato carne di pollame refrigerata. Viene accuratamente lavato in acqua fredda, separando in precedenza il lombo dalle ossa e dalla pelle. Dopo aver asciugato il prodotto con tovaglioli di carta, viene immediatamente tagliato a cubetti oa fette lunghe.
Dopo che il prodotto a base di carne è stato lavorato,procedere al suo decapaggio. Per fare questo, pezzi di uccelli sono conditi con pepe e sale, e poi cospargere con prezzemolo secco e versare kefir fresco con un piccolo contenuto di grassi. In questa forma, il prodotto è coperto con un coperchio e lasciato a temperatura ambiente per ¼ ora.
Dopo che i petti di pollo sono stati schiacciatibere latte acido, iniziare immediatamente a scaldarle. Per fare questo, i pezzi di carne sono posti in un sautepan profondo con kefir e coprire con un coperchio. In questa forma, i filetti si estinguono a fuoco basso finché nella ciotola non rimane un minimo di brodo e il pollo non diventa morbido.
Alla fine, lo stufato viene servito con l'aglio, strofinato accuratamente, cotto per un paio di minuti, poi coperto con un coperchio, rimosso dalla stufa e invecchiato per ¼ ora.
Dopo che i petti di pollo sono saturi degli aromi del condimento, vengono immediatamente presentati al tavolo.
Servirà il petto di pollo (stufato in kefir)Un pranzo eccellente per tutti i membri della tua famiglia. Tuttavia, per servirlo al tavolo non dovrebbe accadere solo, ma insieme a qualche contorno, un sacco di verdure fresche e una fetta di pane.
I petti di pollo in kefir possono essere cucinati non solo sul fornello, ma anche nel multivark. Per fare questo, avrai bisogno di un piccolo set di ingredienti e un minimo di tempo.
Quindi quali prodotti dovrei usare?hai un petto di pollo tenero e profumato? Brasato in kefir, risulta particolarmente delizioso se vengono utilizzati i seguenti ingredienti per la sua preparazione:
Prima di iniziare a cucinare il polloSeni in un multivark, è elaborato con cura. La carne di pollo viene lavata accuratamente in acqua fredda, quindi le ossa vengono rimosse e la pelle viene rimossa. I restanti filetti vengono tagliati a cubetti medi. Dopo questo, le cipolle sbucciate vengono staccate e mondate con semenze.
Per ottenere un piatto gustoso e saporito dal petto di pollo, alcuni ingredienti sono prefritti. Per fare ciò, utilizzare la modalità di cottura.
Installare questo programma, nella ciotola multivarkaversare l'olio di semi di girasole, quindi distribuire la cipolla. I semianelli del vegetale sono fritti fino a doratura. Dopo di ciò, il pollame viene distribuito a lui e cotto nella stessa modalità per 10 minuti.
I petti di pollo arrosto, sono servitisale iodato, curry e pepe tritato. Quindi vengono riempiti con kefir a basso contenuto di grassi, chiusi ermeticamente con un coperchio e regolati il regime di estinzione. In esso, il prodotto a base di carne viene cotto per mezz'ora. Questo tempo è sufficiente per garantire che i petti di pollo siano completamente preparati, diventati morbidi e teneri.
Come puoi vedere, non c'è nulla di difficile inespellere i petti di pollo con una bevanda a base di latte acido. Usando questa ricetta, otterrai sicuramente un piatto molto delicato e nutriente che tutti i membri della tua famiglia apprezzeranno.
Una volta cotta la carne di pollamemultivark, viene lasciato in modalità riscaldamento per ¼ ora. Dopo un po 'di tempo, un gulasch di latte profumato e ricco viene riempito con purè di patate o qualche altro contorno. Se lo si desidera, questo piatto è anche servito prezzemolo tritato o aneto, così come una fetta di pane leggero o scuro.
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