Hai già deciso cosa decorerà la tua tavolaora di un tea party festivo. Certo, cosa può fare una celebrazione senza una deliziosa torta dolce. Ti consigliamo la nostra ricetta per una torta "Giorno e notte", che renderà piacevole la tua cucina, ei tuoi parenti e amici potranno gustare un dolce delizioso e dolce.
Quindi, la sua ricetta è abbastanza semplice e non richiede ingredienti complessi. Per fare una torta, avrai bisogno di:
Per l'impasto:
- zucchero sabbia - 2 °;
- Farina di frumento - 2;
- uova di gallina - 11 pezzi;
- polvere di cacao - 2,5 ° cucchiaio.
Sulla crema:
- panna acida - 300 g;
- zucchero semolato - 200 gr.
Sulla glassa:
- burro - 5gr;
- polvere di cacao - 3 ° cucchiai;
- panna acida - 4st. cucchiai;
- zucchero semolato - 5st. cucchiai
Il primo, da dove iniziamo a implementare la ricettatorta "Giorno e notte" - impasto. Prendiamo le uova di pollo, le spezziamo in una ciotola, aggiungiamo lo zucchero e iniziamo a montare con la frusta o il mixer finché non appare la schiuma bianca. Quindi copriamo la farina e mescoliamo di nuovo tutto. Quando l'impasto è sufficientemente miscelato, dividerlo a metà. In una delle parti, aggiungere la polvere di cacao e ancora tutta la frusta. Tra il caso, riscaldare il forno a una temperatura di 200 ° C. In un olio precedentemente unto con olio vegetale, versare l'impasto senza cacao e infornare per un periodo di 35-45 minuti. Non appena il tempo giunge al termine, la torta non arriva subito, ma noi la diamo un po 'di stare già nella stufa spenta con un forno aperto. Questo è fatto per garantire che il nostro biscotto dalla differenza di temperatura non si stabilisca. Tiriamo fuori la torta e rilubrificiamo il modulo.
La ricetta per la torta "Giorno e notte" - la prossima tappa
Quindi, passiamo alla fase successiva. Prendi la seconda metà (scura) dell'impasto, versa nello stampo e fai tutto come nel primo lotto della torta.
Per preparare una crema, prendiamo un contenitore e in essobattere la panna acida con zucchero semolato fino a ottenere una massa omogenea e ariosa. Puoi, ovviamente, rendere ancora più delizioso il ripieno per la torta. Chi ha qualche preferenza. Per fare questo, aggiungere una lattina di latte condensato bollito alla panna montata e zucchero zuccherato. Si scopre un colore crema molto bello e, naturalmente, il gusto del latte condensato bollito, basta leccarsi le dita.
La ricetta per la torta "Giorno e notte" - il passo finale
La nostra torta è quasi pronta. Resta solo da tagliare le torte e cuocere la glassa.
Glassa di cottura
Per fare questo, in un piccolo contenitore, mescolare tutti gli ingredienti e metterli a fuoco basso, mescolando continuamente. Prendi 5-10 minuti, senza far bollire la massa.
Il coriandolo viene tagliato con cura in due parti. Ogni parte è imbrattata con uno spesso strato di crema preparata e aggiunta a turno. La torta è bianca, la torta è nera e così via. Quindi coprire il dessert con glassa. Decoriamo per gusto. Puoi mettere e noci, e cioccolato nero o grattugiato grattugiato, mandorle ben fatte, come se la fantasia di qualcuno dovesse svolgersi. In generale, questo è tutto.
E un piccolo trucco per gli amanti delle esotiche. Pulire la banana su una grattugia media e aggiungerla all'intercalare tra le torte. Il gusto si rivela piuttosto gentile. La torta diventa ariosa allo stesso tempo. Si scioglie in bocca. Quindi ora sappiamo cos'è la cucina casalinga. Torte, biscotti e dolci vari possono essere fatti a mano, senza chiedere aiuto ai professionisti.</ p>
