Ci sono giorni in cui non devi stare ai fornellidesiderio, e la famiglia ha bisogno di qualcosa da mangiare. In questo caso, le torte verranno rapidamente in aiuto. Sono molto deliziosi, nutrienti e sono preparati semplicemente. Ecco alcune ricette.
Sugli yogurt con carne
ingredienti: due tazze di yogurt o panna acida, sale, 2 uova, un cucchiaino di bicarbonato di sodio, aceto, farina (pasta avrà molto). Per il ripieno è meglio usare carne di manzo, pre-fritte con cipolla. Può essere miscelato con patate in proporzioni arbitrarie. In ogni caso, si ottiene un molto gustoso.
ricetta
Innanzitutto, prepara il ripieno. Se necessario, preparare la carne macinata e farla cuocere leggermente insieme alla cipolla tritata in una padella. Mentre il ripieno si raffredda, impastare la pasta. In una piccola casseruola, mescolare lo yogurt e le uova. Aggiungere un po 'di zucchero, sale e soda (schiacciato). Mescola tutto. Quindi inserire gradualmente la farina di frumento setacciata. Ha bisogno di così tanto che l'impasto non si attacca alle tue mani. Ma non esagerare, poiché la cottura dovrebbe rimanere morbida. Sul tavolo, mettere un po 'di farina. Mettere l'impasto, tagliarlo a pezzi, da cui poi formare le palline. Ognuno di loro accuratamente arrotolato in una frittella. Al centro, metti il ripieno e pesta i bordi per formare un panino. Le nostre torte veloci patty sono quasi pronte, rimane solo per rosolarle in una padella. Buon appetito!
Torte veloci con la ricotta
Ingredienti: 220 g di farina di grano tenero, 100 g di ricotta, 30 grammi di zucchero, sale, 150 g di burro, lievito (due cucchiaini), un uovo.
Nella farina setacciata aggiungere il lievito,versare il sale, lo zucchero. Coltello con un coltello tritare il burro, mettere lo zucchero e mescolare tutto. Aggiungi un po 'di farina alla massa totale. Dovresti prendere un po 'di briciole morbide. Mettili in una casseruola e versaci sopra dell'acqua tiepida, mescolando continuamente. L'impasto non deve essere appiccicoso. Arrotolare il tutto nella torta di circa due centimetri di spessore e tagliare un bicchiere del cerchio. Per la ricotta, aggiungere l'uovo, sale e mescolare bene la miscela con un frullatore. Al centro di ogni torta mettere un po 'di ripieno, i bordi del pincher. Torte fatte velocemente Hanno bisogno di essere fritti da entrambi i lati in olio vegetale. Buon appetito
Ricetta per biscotti veloci da impasto lievitato
Ingredienti: tre bicchieri di farina, 250 ml di latte, un sacchetto di lievito secco, 200 g di margarina, un cucchiaio di zucchero, un po 'di sale. Per il ripieno si possono prendere cavoli stufati e tritati, uovo sodo e rape fritte.
ricetta
Per prima cosa prepara il ripieno. Spegni il cavolo, fai bollire l'uovo. Macinare e friggere leggermente la cipolla. Tutti i componenti si mescolano e non lasciano un po 'di tempo a parte. Unire lievito secco e farina. In un piccolo fuoco, sciogli la margarina. Ad esso, aggiungere lo zucchero, il latte caldo e un po 'di sale. Nella miscela risultante aggiungere la farina e mescolare bene. Dividere l'impasto in sei piccoli pezzi. In un rettangolo abbastanza grande, tira fuori ciascuno. Lungo un lato (lungo), mettere il cavolo stufato. Rotolo di pasta arrotolata e tagliata a pezzetti. Formare i panini e mandarli per mezz'ora in forno. Top con uova da forno. Le torte veloci sono pronte.
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