Frittella marrone bianco: foto e descrizione

L'articolo parlerà di uno dei meravigliosiabitanti vegetativi di foreste. Il nome di questo parla direttamente di dove vuole crescere. È una corteccia di betulla, i luoghi preferiti di crescita sono foreste con betulle.

Va notato che questi funghi appartengono a un gruppo appartenente a un singolo genere - Obabkovye. La loro principale differenza rispetto ad altre varietà è il colore brunastro del cappuccio (diverse tonalità).

Il genere Obabok combina una varietà di specie di funghi,tra cui boletus, corteccia di betulla. Nonostante le caratteristiche caratteristiche delle piante di ciascun gruppo, i loro segni comuni spesso confondono i nuovi arrivati. A questo proposito, è il podberezoviki spesso chiamato il boletus.

In questo articolo troverete informazioni più dettagliate sul bianco poderezozovike: foto, descrizione, ecc.

pancake marrone bianco

Caratteristiche generali dei brufoli

Forma una micorriza poderezozovik con una betulla, da cui il suo nome si è verificato.

Questi funghi hanno i caratteristici cappelli convessi,le tonalità di cui vanno dal bianco al quasi nero. I giovani funghi hanno dei bei cappelli a forma emisferica. Ma man mano che crescono diventano più friabili, a forma di cuscino.

La dimensione raggiunge il diametro fino a 20 cm. Tuttavia, i raccoglitori di funghi spesso ignorano tali campioni, perché il gusto più saturo e delicato è insito nei giovani rappresentanti. Le gambe sono di colore grigio o bianco, coperte con scaglie brunastre, nere o grigio scuro. Lo spessore delle gambe è di 4 cm di diametro. Il giovane fungo ha una polpa densa ed elastica di colore bianco. Ma alcune varietà alla rottura possono cambiarlo in una tonalità rosata.

Prima di immaginare una corteccia di betulla bianca, descrivi brevemente le specie di funghi di questo gruppo.

foto di pancake marrone bianco

specie

I gomiti possono essere divisi in diversivarietà a seconda dell'aspetto e delle condizioni della loro crescita. In totale, ce ne sono circa 40, ma non tutti possono essere trovati in Russia. I tipi più comuni sono:

  • Ordinario - il più comune e il più prezioso in termini di predilezione degli artigiani culinari. Il cappello ha un colore uniforme, il fondo è ispessito nella parte inferiore.
  • Bianco - cresce in luoghi umidi e non differisce in resa speciale (podrezovyvik marrone).
  • Rigido - ama i terreni con sabbie e argille in pioppi e pioppi. Il cappello marrone ha una pubescenza, la carne sul taglio diventa rosa e la gamba sotto diventa lilla.
  • Marsh - abbastanza spesso trovato nelle zone umide delle zone umide. Il cappello ha un'ombra più chiara, la gamba è più sottile.
  • Rosa: si verifica principalmente in autunno nelle umide foreste settentrionali. Il colore del cappello è eterogeneo, brunastro e la polpa della frattura diventa rosa a causa dell'ossidazione.
  • Grey (Grabovik) - ha il periodo più lungocollezione: dalla primavera all'autunno. Il cappuccio di tonalità marrone-oliva e grigiastro con tubercoli e rughe, gamba relativamente breve, la carne diventa viola e poi nera.

Ci sono anche varietà nere e multicolori in natura.

Tutti questi funghi si sentono benissimo tra le betulle, ma si trovano anche in altri alberi. Più spesso crescono in luoghi ben riscaldati dal sole, ma con il terreno abbastanza umido.

Frittella marrone bianco: foto e descrizione

Funghi commestibili Il cappello è biancastro con diverse sfumature: grigio chiaro, cremoso, rosato.

foto e descrizione del pancake marrone bianco

La forma del cappello del giovane fungo, come gli altripoderezozovikov, forma emisferica, in età matura - a forma di cuscino. Quindi diventa più prostrato. Ma, a differenza del normale chewing gum, è completamente rivelato solo raramente. Il diametro medio è di 3-8 cm. La polpa bianca e tenera del fungo non ha un sapore e un odore particolari.

L'altezza del podberezovik marrone raggiunge dimensionifino a 7-10 cm (a volte più alti nell'erba), il diametro del piede è di 0,8-1,5 cm e, più vicino al cappuccio, si restringe. Il suo colore è bianco, coperto con scaglie dello stesso colore, ma con l'età e con l'essiccazione si scuriscono. La carne fibrosa della gamba di questa specie di fungo, rispetto al normale podereozovik, è più morbida. Alla base ottiene una sfumatura bluastra.

Proprietà utili

Una delle proprietà più importanti di una betullabianco, come tutti i funghi di questo gruppo, è la capacità di rimuovere le tossine a causa della fibra alimentare contenuta in esso. Funghi utili come ausilio nel trattamento delle seguenti malattie:

  • malattie del sistema nervoso;
  • cambiare la quantità di zucchero nel sangue;
  • varie patologie renali;
  • problemi della pelle;
  • infiammazione del sistema muscolo-scheletrico;
  • infiammazione delle mucose.

La polpa del fungo contiene vitamine del gruppo B e C, D, E, proteine, acido nicotinico, micro e macro elementi. Inoltre, il corpo digerisce abbastanza facilmente.

podrezovyvik marrone

Luoghi di crescita

Il poderezozovik bianco si verifica da metà estate aall'inizio di ottobre in foreste miste e decidue, formando micorrize principalmente con betulla. Preferisce i luoghi umidi dei funghi e la periferia delle paludi. Non è molto raro in questi luoghi, ma la resa non è grande.

I primi funghi più giovani si possono trovare in luoghi più aperti e riscaldati: radure, boschetti, frange. Li puoi trovare sotto singoli alberi.

Il fungo di questa specie si sente bene in piùdiverse condizioni climatiche. Cresce anche nella tundra (vicino alle betulle). La condizione principale è la presenza del sistema radicale di betulla, che fornisce questi funghi con il cibo.

Specie correlate di funghi

Dal suo podborozovika comune strettamente correlato, la varietà bianca differisce dal colore quasi bianco del cappello.

Un'altra famigerata specie dello stesso genere (Obabkov) è il proverbiale bufalo bianco. Ma quest'ultimo si distingue per il fatto che alla rottura cambia attivamente colore.

poderezovik con un cappello bianco

Falso rappresentante

Ci sono, in generale, solo un fungofalso, con il quale si può facilmente confondere non solo le specie descritte, ma anche altri podberezoviki, un fungo bianco e persino un ranuncolo. Questo è un fungo biliari. È pericoloso e tossico, ma non è difficile rivelarlo.

È importante prestare attenzione al taglio sul gambo. La carne di un falso rappresentante velenoso, ossidato nell'aria, cambia colore da cremisi e rosa a cianotico e verde velenoso.

In conclusione

I conigli con un cappello bianco nella gente sono a volte chiamati falciatura del fieno o kolosovikami. Ciò è dovuto al fatto che appaiono proprio nel momento in cui inizia la fienagione, e la segale si precipita nei campi.

Sufficientemente prezioso sotto tutti gli aspetti il ​​fungo può essere raccolto durante l'estate e anche in autunno. E fa piacere a molti camminatori della foresta.

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