Pancakes con ricotta: una ricetta per un dessert delizioso e semplice

Pancake con ricotta, ricetta Questi sono discussi di seguito.Un dessert perfetto per una ricca colazione. Vale la pena notare che un piatto così dolce è preparato facilmente e abbastanza rapidamente. Dopotutto, per questo è solo necessario cuocere dei pancake sottili e sottili e riempirli con una massa di cagliata.

Pancakes con ricotta: una ricetta per un dessert semplice ma delizioso

Ingredienti necessari per il test:

• latte grasso fresco - 800 ml;
• pollo grande uova - 2 pezzi;
• cibo a base di soda senza tempra - ½ cucchiaino;
• zucchero di sabbia - 2 cucchiai grandi e grandi;
• sale iodato - pochi pizzichi (a piacere);
• farina di frumento - 1 tazza;
• verdure e burro - per arrostire e rivestire i pancake.

Pancakes con ricotta: una ricetta per cucinare la pasta

Per fare le basi per un dessert del genere,è necessario riscaldare 800 ml di latte grasso fresco sul fuoco e poi estinguere la soda in esso. Dopo questo, è necessario battere 2 uova grandi insieme a un paio di cucchiai di olio di girasole. Successivamente, la miscela di uova deve essere versata nel latte, aggiungere ad essa zucchero semolato, sale iodato e farina di frumento. Dopo aver mescolato tutti questi prodotti, si dovrebbe ottenere un impasto liquido. Altrimenti si consiglia di versare acqua potabile di base.

Il processo di frittelle in una padella

Dopo che l'impasto è completamente pronto, deve essere tenuto sotto il coperchio per circa 1 ora. Durante questo periodo la farina di grano si ammorbidirà completamente e la base perderà tutti i grumi disponibili.

Frittelle con ricotta, una ricetta con foto di cui noinoi rappresentiamo in questo articolo, è necessario iniziare a fare arrostire la pasta. Per questo è necessario mettere la padella su un fuoco forte, versarvi olio di girasole e arroventato. Quindi, raccogliendo la base con un cucchiaio grande, deve essere versato nei piatti con un movimento circolare. Affinché la frittata diventi grande e sottile, è preferibile distribuire l'impasto in una padella con le sue inclinazioni in diverse direzioni.

Dopo aver preparato i pancake, è consigliabile lubrificarli bene con il burro e poi metterli in una pila.

Ingredienti necessari per il ripieno di ricotta:

• cagliata a grana grossa - 400 g;
• Uova di gallina piccole - 1 pz.;
• zucchero di sabbia - 2 cucchiai grandi;
• uvetta scura e scura - 100 gr.

Frittelle con ricotta: una ricetta per la preparazione di ricotta fondente

La cagliata a grana grossa dovrebbe essere disposta inciotola, aggiungere ad essa un uovo sbattuto, zucchero e cotto a vapore in acqua bollente uvetta scura. Tutti gli ingredienti dovrebbero essere ben miscelati e quindi procedere al ripieno delle frittelle.

Formazione di dessert

Nel mezzo di ogni frittella sottile è raccomandatodisporre 2 cucchiai grandi della massa di cagliata precedentemente preparata. Dopodiché, la base fritta deve essere avvolta nella forma di una busta, quindi collocata in un forno, unta abbondantemente con burro.

La preparazione dei pancake con la ricotta in forno non dovrebbe durare più di 25 minuti. Durante questo periodo, il ripieno verrà corretto e il dessert assumerà la forma necessaria.

Mangime corretto per colazione

I pancake con ripieno di cagliata dovrebbero preferibilmente essere serviti in una forma calda o calda insieme a tè, cacao o caffè.

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