Insalate - una gioia per lo stomaco e durante le vacanze, e invita di tutti i giorni. Danno una varietà di gusto e sono prontamente mangiati da tutti seduti al tavolo. Deprimendo solo la monotonia del rifornimento di carburante: qualunque siano gli ingredienti inclusi nel piatto, di solito sono inondati di maionese. Nei giorni magri, è noiosamente sostituito con olio vegetale - e su questa fantasia è di solito esaurito. Tuttavia, la cucina mondiale conosce molte salse, con le quali si ottengono insalate sorprendentemente gustose. Le ricette senza maionese possono anche cucinare pasti meno pesanti e ottenere nuove sensazioni gustative.
Offriamo diverse stazioni di servizio, di cuipuò scegliere qualcosa di adatto e di digiuno, e guardare la figura. Con ognuno di essi si ottengono insalate altrettanto deliziose senza maionese. Le ricette di salse per loro richiedono, naturalmente, un lavoro aggiuntivo, ma non così pesante da abbandonare il loro uso. Il primo di essi - a base di cetrioli - è molto buono in tutti i casi in cui il piatto include carne o pesce. L'unica restrizione non è adatta per le insalate tiepide. Duecento grammi di cetriolo e formaggio a pasta molle strofinato su una grattugia fine, mescolato con due cucchiai di spessore (bazaar) crema, un paio di spicchi d'aglio schiacciati e le erbe tritate. Se hai bisogno di una medicazione più liquida, la massa di cetriolo non viene deposta, il succo viene spremuto fuori da esso.
Ideale per aringhe sotto la pelliccia, ma conaltri componenti usciranno insalate molto gustose. Anche le ricette senza maionese sono piacevoli perché i lunghi piatti familiari acquistano un gusto nuovo e fresco. È questa salsa perfettamente in armonia con pesce, funghi, formaggio (come formaggio e feta), sarà molto appropriato nei piatti caldi. Inoltre, aiuta a perdere peso! Per lui finemente Narubai aneto, strofinare un pezzo di zenzero (o si versa un cucchiaino di terra), versò un bicchiere di basso contenuto di grassi panna acida e due cucchiaini di senape di Digione (si può prendere e ordinaria). Il ripieno misto deve essere infuso per mezz'ora.
Con esso, puoi ottenere deliziose insalate senza maionese,ricette di cui includono bastoncini di granchio, verdure fresche, riso e qualsiasi tipo di formaggio. Una manciata di mirtilli congelati viene spezzata in un frullatore con mezzo bicchiere di kefir, si cura con una grande cucchiaiata di succo di limone, due piccoli - olio d'oliva e peperoncino rosso. Dopo 15 minuti di salsa puoi innaffiare l'insalata.
Una buona scelta per preparare deliziose insalate(ricette senza maionese!) con pesce in scatola o salato, in particolare la famosa "Mimosa". È anche buono in piatti con carne di manzo, frutti di mare e verdure a foglia. Attraverso un setaccio o colino cancellati ricotta scremato vetro, è collegata allo stato poltiglia simile schiacciato a dadi (coppa quarto), un mezzo cucchiaino di rafano intero - succo di limone e pepe. Se risulta troppo spesso, puoi diluire il kefir.
E ora descriviamo le più gustose insalate. Le ricette senza maionese (con foto anche su cui i piatti sembrano più che attraenti) non sono così rare come sembra. Ad esempio, il greco è preparato da molte casalinghe. Un paio di cetrioli sono tagliati in tondo, un grosso peperone dolce - non una cannuccia poco profonda, una cipolla rossa - mezza corda e tre pomodori - fette. Un gruppo di foglie di lattuga lavate scoppia in mano; le olive polnbanki sono tagliate a metà; cento grammi di feta (puoi prendere un formaggio o un feticcio) - cubetti grandi. Per il ripieno, quattro cucchiai di olio d'oliva sono mescolati con due - succo di limone, un pizzico di basilico, origano e pepe macinato (fragrante o nero). La miscela è riempita con insalata e si precipita al tavolo. Non puoi mescolarlo: il formaggio si sbriciolerà e la vista del piatto non sarà la stessa.
Spesso senza un simile rifornimento di carburante sono più spesso preparatipiatti di verdure Tuttavia, ci sono insalate gustose "salsicce". Le ricette senza maionese sono solitamente sostituite con olio magro. E più spesso è d'oliva. versione molto successo di anelli di insalata di cipolla traduzione richiede cinque minuti a macerare in aceto diluito, cinque pezzi di sedano, tagliati in sottili cerchi, un terzo di un chilogrammo di pomodoro finissima - metà, caccia salsicce (quattro pezzi) - un abbastanza spesse fette. Tutti i componenti sono mescolati e conditi con olio con poche gocce di succo di limone, sale e pepe.
I sostenitori dei piatti di pesce possono preparare deliziose insalate per il compleanno (ricette con foto) senza maionese, con salmone leggermente salato. Una delle opzioni è simile a questa:
Se si prende una tale curiosità non c'è nulla, si può semplicemente cospargere con le erbe e disporre sottili cerchi di limone.
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